♪里芋のねぎ味噌グラタン～♪
ミセス♡ エス @cook_40067245
柔らかく茹でた里芋とねぎ味噌の相性は抜群！H22･1･24話題入り✿ レシピカードに～♫ H26･3･8に100人感謝♡
このレシピの生い立ち
収穫した里芋でコロッケを作るつもりが、、ねぎ味噌でグラタン？になりました^^♪
♪里芋のねぎ味噌グラタン～♪
柔らかく茹でた里芋とねぎ味噌の相性は抜群！H22･1･24話題入り✿ レシピカードに～♫ H26･3･8に100人感謝♡
このレシピの生い立ち
収穫した里芋でコロッケを作るつもりが、、ねぎ味噌でグラタン？になりました^^♪
作り方
- 1
里芋は皮をむいて水で洗いぬめりを取る。 箸がすーと通るくらい柔らかく茹でる。
- 2
お湯を捨てて、再度火にかけて水分を飛ばす。
（このとき里芋をややつぶしながらする） -
- 3
ねぎ味噌を作る。
白ネギをみじん切りにする。
◆を順番に入れてよく混ぜる。 -
- 4
耐熱容器に１の里芋を入れ、２のねぎ味噌を上からのせる。
-
- 5
その上からマヨネーズをのせる。
（お好きな量を!） -
- 6
その上からピザ用チーズをのせる。
（お好みの量を!） -
- 7
オーブンかオーブントースターで、焼き色が付くまで焼く。
熱々をお召し上がりください。 -
- 8
2011･12･6
レシピの写真を差し替えました♡
(こちらは、最初の写真） -
- 9
ユニー系列のスーパー2月号のレシピカードに採用されました。皆様に感謝しています。クックパッド様、ありがとうございました♪
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- 10
H26/3/8に
二度目(100人）の話題入りをしました～＾＾
作ってくださった皆さまお一人ずつに大変感謝しております♬ -
コツ・ポイント
里芋は茹でただけなので、ねぎ味噌は、少し濃い味の方がいいかも知れません。
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レシピとは言えません。だって材料が全部適量なんです。でも、めっちゃ美味しいから作ってみて～。H26.1.6話題入り感謝✿
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その他のレシピ
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