カニカマ人参シリシリ

ゆしゅな
ゆしゅな @cook_40039066

カニカマに合うのは酢。今回は市販のポン酢で簡単に♪
このレシピの生い立ち
残業で疲れた。。。。外は吹雪。。。。買出し行かずに家にあるものでテキトウに組み立てて夕食にしよう。。。。

カニカマ人参シリシリ

カニカマに合うのは酢。今回は市販のポン酢で簡単に♪
このレシピの生い立ち
残業で疲れた。。。。外は吹雪。。。。買出し行かずに家にあるものでテキトウに組み立てて夕食にしよう。。。。

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材料

4~5人分
  1. かにかまぼこ 1パック
  2. 人参 1本
  3.  サラダ油 大匙1
  4.  ポン酢 大匙3~5
  5. 3個
  6.  みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    太めのせん切り人参と軽くほぐしたカニカマを、油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    卵をとき、みりんを混ぜる。

  3. 3

    1の人参がしんなりしたらポン酢をまわしかけて、フライパンの半分に寄せ、卵も炒める。

  4. 4

    全体をかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

ポン酢はメーカーにより柑橘の強さや甘さがちがうので、量は目安です。。。

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ゆしゅな
ゆしゅな @cook_40039066
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金沢生まれ育ち。好きな食べものは豆腐、酒粕、チーズ。
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