簡単！豚コマとにんにくの芽の焼肉風炒め♪
makaron_ku @cook_40042961
にんにくの芽がシャキシャキ！
少ないお肉でも食べ応え十分ですよ♪
焼肉のタレを使うので簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
新鮮なにんにくの芽を美味しく簡単に食べたかったので。
簡単！豚コマとにんにくの芽の焼肉風炒め♪
にんにくの芽がシャキシャキ！
少ないお肉でも食べ応え十分ですよ♪
焼肉のタレを使うので簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
新鮮なにんにくの芽を美味しく簡単に食べたかったので。
作り方
- 1
豚コマをビニール袋に入れ、塩コショウ・酒を加えて揉んで置く。
にんにくの芽・ナスを食べやすい大きさに切る。 - 2
豚コマが入っているビニール袋に片栗粉を加えて、振ってまぶす。
- 3
ごま油大さじ１（分量外）を熱したフライパンに②を入れて中火で炒める。色が変わったら、にんにくの芽・ナスを加え炒める。
- 4
火が通ったら、弱火にして、焼肉のタレを加えて炒め合せ、味をみて塩コショウして味を調えたら完成です☆
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コツ・ポイント
豚コマに片栗粉をまぶす事によって、少ない肉でも食べ応えが出てタレがよく絡みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417493
