ラングドシャ☆卵白クッキー
まゆみ～ヌ♪ @cook_40051571
スイートポテトの照りに使う卵黄の残りの卵白を使いました。
このレシピの生い立ち
スイートポテトで使った卵の残りの卵白を使いたくてクッキーにしました。
アーモンドプードルを粉の代わりに５ｇ位いれるとさらにサクサクして美味しいです。
ラングドシャ☆卵白クッキー
スイートポテトの照りに使う卵黄の残りの卵白を使いました。
このレシピの生い立ち
スイートポテトで使った卵の残りの卵白を使いたくてクッキーにしました。
アーモンドプードルを粉の代わりに５ｇ位いれるとさらにサクサクして美味しいです。
作り方
- 1
ボールにマーガリンと砂糖を入れて少しチンしてマーガリンをやわらかくしてから混ぜる。
-
- 2
１の中に卵白・薄力粉も入れて混ぜる。
-
- 3
天板に少しずつスプーンで生地を落とす。
-
- 4
１６０度で１0分
その後さらに１８０度で2分焼きます。厚さで焼き具合変わりますから注意してください。
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コツ・ポイント
生地がとろとろなので天板に落とす時に気を付けましょう。
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