あまった卵白で〜フライパンでラングドシャ
きまぐれちゃん @cook_40171138
離乳食を作った余りの卵白を使って。フライパンで焼くので、ラングドシャというよりフィナンシェみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
離乳食でまだ黄身しかつかえずあまった卵白で自分用のオヤツをと思いました。
あまった卵白で〜フライパンでラングドシャ
離乳食を作った余りの卵白を使って。フライパンで焼くので、ラングドシャというよりフィナンシェみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
離乳食でまだ黄身しかつかえずあまった卵白で自分用のオヤツをと思いました。
作り方
- 1
ボールにマーガリンと砂糖を入れて、レンジで少しチンしてマーガリンをやわらかくしてまぜる。
- 2
1 に卵白と薄力粉を入れてまぜる。
- 3
フライパンに「くっつかないホイル」を敷いて、スプーンで適当に落としていく(一口大ぐらいを目安に)
- 4
あとは弱火で両面やけば出来上がり！
コツ・ポイント
くっつかないホイルを敷くと油をひく必要なく簡単にできます。
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ゆかり0721 -
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