作り方
- 1
小松菜は3センチ、竹輪は斜めに切る。卵を器に割り混ぜておく。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、竹輪、小松菜をいれ炒める。
- 3
しんなりしてきたら塩胡椒をし、はしによせて、あいたところで卵を混ぜながらやく。
- 4
全て混ぜ合わせ、中華味の素を入れまぜ、醤油も入れてまぜてできあがり！
コツ・ポイント
卵を焼くときゴマ油を少し足して焼いた方がくっつきにくく、香りもいいです！
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