寒い日にこそ★切って煮るだけ簡単ポトフ
なつこくまさん @cook_40040321
寒い日の夕食に、あったかーいポトフはいかが？切って煮るだけの、簡単ディナーです★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したかったのと、あったかい、ホッとできるものが食べたかったので。実家で父が作っていたもののマネごとです。
寒い日にこそ★切って煮るだけ簡単ポトフ
寒い日の夕食に、あったかーいポトフはいかが？切って煮るだけの、簡単ディナーです★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したかったのと、あったかい、ホッとできるものが食べたかったので。実家で父が作っていたもののマネごとです。
作り方
- 1
材料をすべて大きめにざっくりと切り、深めの鍋に入れていく。ウインナーとキャベツはまだ入れない。
-
- 2
材料が覆われるくらいの量の水を入れて、火にかける。
-
- 3
沸騰したら、コンソメとウインナー、キャベツを入れて、野菜がやわらかくなるまでコトコト。かき混ぜないこと。
-
- 4
完成～～！！
お好みで塩コショウもどうぞ。 -
コツ・ポイント
①キャベツは煮すぎに注意です。
②材料を煮出したら、お皿に盛るときまではいじらない！完全に放置です！
水が少なくなった時だけ、少しお水を足すだけにしましょう。
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ちっちゃいカメ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19422990
