寒い夜に♡ポトフ
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915
寒い夜に熱々のポトフはいかが？
ドライトマトも入れてみました。
このレシピの生い立ち
ドライトマト作りを始めた友人から、たくさんいただいたのでポトフにも入れてみました。
寒い夜に♡ポトフ
寒い夜に熱々のポトフはいかが？
ドライトマトも入れてみました。
このレシピの生い立ち
ドライトマト作りを始めた友人から、たくさんいただいたのでポトフにも入れてみました。
作り方
- 1
じゃがいも・かぶは半分に、人参は４等分、玉ねぎは櫛形に４等分、キャベツはざっくり大きめに切る。
- 2
水を火にかけコンソメを溶かし、煮えにくい野菜から煮込んでいく。
ローリエも入れる。 - 3
だいたい柔らかくなったら、ドライトマトとソーセージも入れる。
- 4
胡椒と、味をみて足りなかったら塩で味を整える。
コツ・ポイント
かぶはすぐに柔らかくなりますし、じゃがいもは煮崩れしやすいので注意してくださいね☆
野菜は自由にアレンジしてください。
大根なども美味しいですよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18546961
