バジルとウインナーのずぼらスクランブル
らぐどおる @cook_40102628
簡単だけど、バジルの香りがさわやかなスクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
育ててるバジルを使いたくて♪パスタやカプレーゼ以外のものに使いたくて☆
バジルとウインナーのずぼらスクランブル
簡単だけど、バジルの香りがさわやかなスクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
育ててるバジルを使いたくて♪パスタやカプレーゼ以外のものに使いたくて☆
作り方
- 1
バジルは荒いみじん切りに、ウインナーは斜めに切る。
-
- 2
卵をといて、塩と粉チーズを溶いておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーをいためる。
-
- 4
火が通ったら、卵を流し入れ、バジルを上からパラパラと入れる。
-
- 5
固まってしまう前にハシを大きく円を描くように動かしてスクランブルにする。好みの固さで火からおろして完成！
コツ・ポイント
☆強めに焼いたら、お弁当にも入れられます。
☆お好みでブラックペッパーを入れたり、ケチャップをかけても美味しいです♪
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