圧力鍋で♪照り焼きチキンレッグ

きえまま
きえまま @cook_40044644

簡単 照り焼きチキンレッグレシピID:22680131 の圧力鍋バージョン。
お箸でほぐれてしまうほど軟らかい仕上がりに♪

このレシピの生い立ち
時短のために圧力鍋を使ったら、お肉が箸でほぐれてしまうほどに軟らかく更に美味しく仕上がったので、
レシピアップしました。

2014/12/25
話題入りさせて頂きました♩
作って頂いた皆様に感謝しています☆
ありがとうございます♡

圧力鍋で♪照り焼きチキンレッグ

簡単 照り焼きチキンレッグレシピID:22680131 の圧力鍋バージョン。
お箸でほぐれてしまうほど軟らかい仕上がりに♪

このレシピの生い立ち
時短のために圧力鍋を使ったら、お肉が箸でほぐれてしまうほどに軟らかく更に美味しく仕上がったので、
レシピアップしました。

2014/12/25
話題入りさせて頂きました♩
作って頂いた皆様に感謝しています☆
ありがとうございます♡

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材料

  1. レッグ 3本
  2. 150cc
  3. みりん 大7
  4. 大4
  5. 醤油 大3.5
  6. 砂糖 大1.5
  7. 生姜すりおろし(チューブ) 3cm
  8. ガーリックパウダー 小1

作り方

  1. 1

    材料を圧力鍋に入れ、蓋をして強火で加熱。圧がかかったら弱火にして加圧15分。

  2. 2

    火を消し、自然放置し圧が抜けたら、蓋を取り煮汁がとろっとするまで中火で煮詰める。

コツ・ポイント

今回は3本で作ったので、調味料の分量が変更になっていますが、基本は同じです。
水の分量だけ、圧力鍋を使うため1本につき50ccに変更しています

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きえまま
きえまま @cook_40044644
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偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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