舞茸とツナの和ポテトサラダ
ツナのポテサラに舞茸を加え和テイストなポテサラに仕上げました♪
食べ応え満点♡
色々な食感をお楽しみ下さい(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと開けた野菜室に、消費時の舞茸を見つけてしまい、ならば合わせてしまおうと考えながら出来た1品です。
舞茸とツナの和ポテトサラダ
ツナのポテサラに舞茸を加え和テイストなポテサラに仕上げました♪
食べ応え満点♡
色々な食感をお楽しみ下さい(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと開けた野菜室に、消費時の舞茸を見つけてしまい、ならば合わせてしまおうと考えながら出来た1品です。
作り方
- 1
スナップえんどうは茹で
ゆで卵は作って殻をむいておく。 -
- 2
かぼちゃはひと口大に切り耐熱皿に入れラップをして4〜5分加熱する。(シリコンスチーマーあったので使いました)
-
- 3
じゃがいもは乱切り、同様に5〜6分加熱する。(どちらも芯がないようお手持ちの電子レンジにより時間調整して下さい)或いは
-
- 4
皮のままラップに包んでレンチン放置で剥きやすいmielleさんレシピID 18743701もお勧めです(^^)
お好みで。 - 5
かぼちゃ、じゃがいもから水が出るので水切りしてから、じゃがいもは熱いうちに粗めにマッシュし酢と塩こしょうしておく。
-
- 6
舞茸はさっと茹でてザルで水切りしツナと＊を加え味をつけておく。
-
- 7
⑤にスナップえんどう、粗めに切ったゆで卵、⑥を加えさらにマヨネーズ、塩こしょうで味を整える。
-
- 8
ざっくり混ぜてレタスやトマトを添えて出来上がり。
-
- 9
2017.12.15
「ツナポテトサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
見て頂いた皆様ありがとうございます♡ - 10
2018.02.23
お蔭様で話題入りすることができました。れぽお届け下さった皆様本当にありがとうございます♡ - 11
2018.07.29
あやちん0816さんが初のひとり話題入りして下さいました♪毎回可愛らしさと心温まるれぽに感謝です♡ -
- 12
2018.08.21
みーき☆23さんがライ麦パンに挟んで下さいました♡具沢山贅沢サンド万歳〜♬嬉し過ぎるお言葉☆大感謝 -
- 13
2022.03.31
工程見直しトプ画変更しました。
印刷下さっている方にはご迷惑おかけ致しますが宜しくお願い致します。 - 14
2022.06.30
「和食」の人気検索で何と1位に♡♡かなり初期のレシピだけにとても感激してます♡有難うございます。
コツ・ポイント
舞茸はゆですぎないようにした方がいいかと思います。
ツナ缶はノンオイル、食塩無添加を使いました。オイルや食塩添加されているものを使う場合は、マヨネーズ、しょう油の量を調整して下さい。お家にあるお好みの材料でアレンジもお楽しみ下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
