黄金比率でなめらか～豆乳きなこプリン～
マハウルパタ @cook_40071599
簡単にできるやさしい味のプリンです☆
やわらかな食感をぜひ☆
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果、いちばんおいしい配合にたどりつきました♪♪
黄金比率でなめらか～豆乳きなこプリン～
簡単にできるやさしい味のプリンです☆
やわらかな食感をぜひ☆
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果、いちばんおいしい配合にたどりつきました♪♪
作り方
- 1
ゼラチンは大さじ３杯の水でふやかしておく
- 2
鍋に砂糖、きなこを入れ混ぜ、豆乳も加えてよく混ぜる。
火にかけて湯気が立つくらいまであたためたら１のゼラチン投入 - 3
よく混ざったらカップに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
お好みでメープルシロップや黒蜜、蜂蜜をかけて食べるとおいしいです。
もっとなめらかな食感にしたい場合、豆乳を１０ｃｃ増やしてもおいしいです。
豆乳を少しずつ加えると二層になりにくいです。
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なめらか☆きな粉プリン☆生クリーム不要 なめらか☆きな粉プリン☆生クリーム不要
きな粉の濃度により、味が変化する、面白いプリンが出来上がりましたそう、食べ進むに従い濃い味食べてて飽きないデザート
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457033
