★を混ぜてふやかしておく。

黒砂糖と同量の水で焦がさないように煮詰めて黒蜜を作る（好みの分量）。

鍋に砂糖、きな粉を入れ、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。

③を火にかけ、湯気が立つくらいまで温めたら★を加え、火を止める。

容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

好みで黒蜜ときな粉（分量外）をかける。