簡単♪*ココア蒸しパンでケーキ*

*coron*
*coron* @cook_40188435

ホットケーキミックスでココア蒸しパンを作り、デコして完成です。簡単です♪

このレシピの生い立ち
本物のケーキよりは劣りますが、簡単に出来て美味しいケーキです。簡単でも美味しいケーキが出来たらなぁと思って作りました。

簡単♪*ココア蒸しパンでケーキ*

ホットケーキミックスでココア蒸しパンを作り、デコして完成です。簡単です♪

このレシピの生い立ち
本物のケーキよりは劣りますが、簡単に出来て美味しいケーキです。簡単でも美味しいケーキが出来たらなぁと思って作りました。

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材料

蒸しパン2個分
  1. ホットケーキミックス 100グラム
  2. ココア 20グラム
  3. バターまたはマーガリン 20グラム
  4. 牛乳 35cc
  5. たまご M〜Lサイズ 1個
  6. ケーキシロップ
  7. 砂糖 10グラム
  8. 20cc
  9. デコ
  10. 生クリーム 適量
  11. お好きなフルーツ

作り方

  1. 1

    材料はこれです。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスを100グラム計り入れる

  3. 3

    次にココアを20グラム計り入れる

  4. 4

    器にたまごを1個を入れてよくかき混ぜる。
    よく混ぜると蒸しパンが美味しく出来上がります。

  5. 5

    ボールに溶かしたバターまたはマーガリン、牛乳、溶いたたまごを入れて混ぜる。

  6. 6

    よく混ぜ合わせます。

  7. 7

    型を用意します。
    私はセリアの型を使いました。

  8. 8

    クッキングシートを型に合わせて切ります。
    邪魔くさい作業ですが、クッキングシートを使うと蒸しパンが取り出しやすくなります

  9. 9

    クッキングシートをひいた型に生地を入れます。
    型の半分ほどに生地を入れます。容器を上からトントンと空気抜きをする。

  10. 10

    電子レンジ500w
    1分20秒から30秒で出来上がりです。
    竹串を刺して出来上がっているか確認して下さい。

  11. 11

    蒸しパンが2つ出来ます。
    左は1分20秒。
    右は1分30秒で出来ました。
    右は生地を型に半分より多目にいれました。

  12. 12

    蒸しパンのてっぺんを平たくなるように切ります。

  13. 13

    生地を半分に切ります。半分に切ったらラップに包んでおいておきます。蒸しパンが乾燥して固くなるのを防ぎます。

  14. 14

    ケーキシロップを作ります。
    鍋に砂糖と水を入れて混ぜます。

  15. 15

    沸騰して泡が大きくなり砂糖が溶けたら、ケーキシロップの完成です。

  16. 16

    蒸しパンにケーキシロップをはけで薄く塗ります。はけがなければ、スプーンで。生クリームを塗り苺をのせ生クリームを塗ります。

  17. 17

    蒸しパンを重ねて生クリームとフルーツでデコをしたらケーキの完成です。

  18. 18

    大きい蒸しパンは三段ケーキに。3等分に切り分けケーキシロップをはけで薄く塗ります。はけがなければスプーンで薄く塗ります。

  19. 19

    一番下になる蒸しパンに生クリームとキウイをのせて上に生クリームを塗ります。

  20. 20

    二段目の蒸しパンに生クリームと苺をのせて、上に生クリームを塗ります。

  21. 21

    一番上になる蒸しパンをのせて、生クリームとフルーツでデコをしたら完成です。

  22. 22

    ココアの入っていない蒸しパンケーキもあります。
    ID:19455111

コツ・ポイント

電子レンジでチンする時はご家庭のレンジで調節をお願いします。かなり膨らむのでクッキングシートを型の大きさより半分ほど上になるようにして下さい。蒸しパンが大きいので、二枚や三枚だけでなく薄く切ってもらうとたくさんケーキが出来ます。

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料理は作ることも食べることも好きです。周りに作ったら食べてくれる人がいるので沢山作っても食べてもらえます。ホットケーキミックスを使ったお菓子やクッキーなどをよく作ってます。忙しいですが、戻ってきて少しずつ返レポしていきたいです(*´꒳`*)
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