簡単♪*ココア蒸しパンでケーキ*

ホットケーキミックスでココア蒸しパンを作り、デコして完成です。簡単です♪
このレシピの生い立ち
本物のケーキよりは劣りますが、簡単に出来て美味しいケーキです。簡単でも美味しいケーキが出来たらなぁと思って作りました。
簡単♪*ココア蒸しパンでケーキ*
ホットケーキミックスでココア蒸しパンを作り、デコして完成です。簡単です♪
このレシピの生い立ち
本物のケーキよりは劣りますが、簡単に出来て美味しいケーキです。簡単でも美味しいケーキが出来たらなぁと思って作りました。
作り方
- 1
材料はこれです。
- 2
ボールにホットケーキミックスを100グラム計り入れる
- 3
次にココアを20グラム計り入れる
- 4
器にたまごを1個を入れてよくかき混ぜる。
よく混ぜると蒸しパンが美味しく出来上がります。 - 5
ボールに溶かしたバターまたはマーガリン、牛乳、溶いたたまごを入れて混ぜる。
- 6
よく混ぜ合わせます。
- 7
型を用意します。
私はセリアの型を使いました。 - 8
クッキングシートを型に合わせて切ります。
邪魔くさい作業ですが、クッキングシートを使うと蒸しパンが取り出しやすくなります - 9
クッキングシートをひいた型に生地を入れます。
型の半分ほどに生地を入れます。容器を上からトントンと空気抜きをする。 - 10
電子レンジ500w
1分20秒から30秒で出来上がりです。
竹串を刺して出来上がっているか確認して下さい。 - 11
蒸しパンが2つ出来ます。
左は1分20秒。
右は1分30秒で出来ました。
右は生地を型に半分より多目にいれました。 - 12
蒸しパンのてっぺんを平たくなるように切ります。
- 13
生地を半分に切ります。半分に切ったらラップに包んでおいておきます。蒸しパンが乾燥して固くなるのを防ぎます。
- 14
ケーキシロップを作ります。
鍋に砂糖と水を入れて混ぜます。 - 15
沸騰して泡が大きくなり砂糖が溶けたら、ケーキシロップの完成です。
- 16
蒸しパンにケーキシロップをはけで薄く塗ります。はけがなければ、スプーンで。生クリームを塗り苺をのせ生クリームを塗ります。
- 17
蒸しパンを重ねて生クリームとフルーツでデコをしたらケーキの完成です。
- 18
大きい蒸しパンは三段ケーキに。3等分に切り分けケーキシロップをはけで薄く塗ります。はけがなければスプーンで薄く塗ります。
- 19
一番下になる蒸しパンに生クリームとキウイをのせて上に生クリームを塗ります。
- 20
二段目の蒸しパンに生クリームと苺をのせて、上に生クリームを塗ります。
- 21
一番上になる蒸しパンをのせて、生クリームとフルーツでデコをしたら完成です。
- 22
ココアの入っていない蒸しパンケーキもあります。
ID:19455111
コツ・ポイント
電子レンジでチンする時はご家庭のレンジで調節をお願いします。かなり膨らむのでクッキングシートを型の大きさより半分ほど上になるようにして下さい。蒸しパンが大きいので、二枚や三枚だけでなく薄く切ってもらうとたくさんケーキが出来ます。
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