中華風に春の七草粥‼めで鯛入りで
Zyun0605 @cook_40241869
正月終わりに、七草粥。でも、美味しくいただきたい！で、中華風にしました。美味しかった！
このレシピの生い立ち
中華粥に嵌まったのは、横浜。和との融合も良いんでは？と思って
中華風に春の七草粥‼めで鯛入りで
正月終わりに、七草粥。でも、美味しくいただきたい！で、中華風にしました。美味しかった！
このレシピの生い立ち
中華粥に嵌まったのは、横浜。和との融合も良いんでは？と思って
作り方
- 1
材料揃えます
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- 2
お米を鶏ガラスープでクツクツします。
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- 3
お粥をクツクツしている間に、七草を熱湯でさっと火をとおします。
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- 4
七草を湯切りします。
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- 5
七草を細かく切ります。
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- 6
お粥出来ました。
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- 7
お粥に七草を入れて、煮立てます。
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- 8
一煮たちしたら、鯛の刺身を入れます。味見して、お塩で調整してください。
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- 9
火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
全部パックなので、さっと作れます。塩味だけでは物足りない。七草だけでは物足りない。そんな人にピッタリと思って
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