ルッコラみたいな水菜のサラダ
ごま風味のドレッシングで和えると水菜がルッコラに。
このレシピの生い立ち
水菜をおいしくいただきたくて。
作り方
- 1
水菜をザク切りにして水につける。
- 2
ボウルに*を入れてよく混ぜ、水を切った水菜を加えて和える。
- 3
器に盛り付けごまをふる。
コツ・ポイント
このフォトは白ごまで作りましたが、黒ごまでも作ることがよくあります。気分で白黒ミックスして作ることも。
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