生姜が効いた胡瓜の即席付け(〃'▽'〃)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
生姜が効いた我が家の即席付け(=^ ^=)
簡単に作れます～♪
このレシピの生い立ち
母親が よく作ってくれました♪
胡瓜の消費にも良いですよ(o^^o)
※生姜が お好きな方は 。みじん切りにされると更に美味しいです！
生姜が効いた胡瓜の即席付け(〃'▽'〃)
生姜が効いた我が家の即席付け(=^ ^=)
簡単に作れます～♪
このレシピの生い立ち
母親が よく作ってくれました♪
胡瓜の消費にも良いですよ(o^^o)
※生姜が お好きな方は 。みじん切りにされると更に美味しいです！
作り方
- 1
胡瓜は薄切りにして
塩ひとつまみ振り軽く揉んで小１時間放置… -
- 2
胡瓜を…しっかり絞り。
おろし生姜･醤油･味の素･かつお節を加えて、よく混ぜ合わせます。 -
- 3
器に盛り上から炒りゴマを振って完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
塩気がキツいようでしたら醤油の量を加減して下さいね♪
水っぽくならないよう味付けは食べる直前が良いです(^○^)v
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