お弁当のおかず◆きのこ＆たらこバター醤油

あひるの娘
あひるの娘 @cook_40133675

冷蔵庫にある残り物のキノコでパパッと作れる簡単おかず☆
バター醤油味なので食欲倍増♪
このレシピの生い立ち
全部冷蔵庫に中途半端に残っていたので大好きなバター醤油味にしてみました！

お弁当のおかず◆きのこ＆たらこバター醤油

rirakubo's cooksnap of when they made お弁当のおかず◆きのこ＆たらこバター醤油.
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冷蔵庫にある残り物のキノコでパパッと作れる簡単おかず☆
バター醤油味なので食欲倍増♪
このレシピの生い立ち
全部冷蔵庫に中途半端に残っていたので大好きなバター醤油味にしてみました！
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材料

1人分
  1. しめじ ひとつまみ強
  2. えのき ひとつまみ強
  3. たらこ 一口の半分ぐらい
  4. バター(マーガリン可) 1～2㌘(ほんの少し)
  5. 醤油 4滴ぐらい
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    今回使った材料はこちら！
    キノコならなんでもok！

  2. 2

    (火加減　中火)
    フライパンにバターを溶かしキノコを炒め塩コショウをフリフリ...します。

  3. 3

    (火加減　弱火)
    キノコがしんなりしてきたらタラコを加え炒め、最後に醤油を加えて完成。

  4. 4

    お弁当にINしてみました☆

コツ・ポイント

タラコを加えて炒める際に火加減は弱火で！
あまり火加減が強いとタラコが飛んでコンロ中に飛び散ってしまい汚れてしまいます；
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