しめじと玉ねぎの醤油バタースパゲッティ♬
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
冷蔵庫にある食材で簡単に作れる和風パスタです。醤油バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お昼に食べようと冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
しめじと玉ねぎの醤油バタースパゲッティ♬
冷蔵庫にある食材で簡単に作れる和風パスタです。醤油バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お昼に食べようと冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎはスライスして、しめじは房を一本ずつに分けておきます。豚こま肉は一口サイズに切っておきます。
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- 2
スパゲッティは袋に記載してある時間だけ茹でておきます。茹でる時は塩（分量外）も入れてください。
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- 3
サラダ油を熱したフライパンに豚こま肉と玉ねぎを入れ、塩コショウして中火で全体に火が通るまで炒めます。
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- 4
次にしめじを入れさらに2-3分炒めます。
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- 5
茹でておいたスパゲッティを合わせて、よく混ぜ合わせます。
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- 6
火を弱火にしてフライパンの中央にスペースを作り、バターと醤油を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
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- 7
全体に醤油の色がついたら完成です！
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- 8
horselandさん，初つくレポありがとうございました！いつも作っていただき，感謝しています．ようやく春の気配ですね！
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コツ・ポイント
特にコツはありません。豚こま肉の代わりにシーチキンやウインナーでも大丈夫だと思います。最後に刻み海苔を振りかけると美味しさが引き立ちます。
つくれぽ
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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