簡単まろやか肉野菜マヨ味噌炒め

コジkitchen
コジkitchen @cook_40075486

マヨネーズを入れることでまろやかになり子供たちも食べてくれます。ご飯がススム1品
このレシピの生い立ち
簡単でガッツリ食べたくて

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マヨネーズを入れることでまろやかになり子供たちも食べてくれます。ご飯がススム1品
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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. ピーマン 2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 人参 1/3本
  5. 味噌 大さじ1.5
  6. キューピーマヨネーズ 大さじ1.5
  7. 酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 鶏ガラスープ粉末 小さじ2
  10. 醤油 小さじ2
  11. 砂糖 小さじ1
  12. にんにくチューブ 小さじ1/2
  13. しょうがチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お肉や野菜は食べやすいサイズにカット

  2. 2

    味噌、マヨネーズ、醤油、みりん、酒、砂糖を合わせて混ぜておく

  3. 3

    フライパンを火にかけて豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ってきたら野菜を全て加えて炒める

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら鶏ガラスープ粉末を入れて炒めたら作っておいた合わせ調味料を入れて炒めたら出来上がり

  6. 6

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5歳と2歳児のママです。子育てしながら料理をするので時間がかからず簡単で節約を心がけて作ってます。
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