甘め玉子焼き

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

ふんわり甘めの玉子焼きです!
このレシピの生い立ち
色々試してましたが、みりんとしらだしを入れるとおいしいかなと思えるところにたどりつきました。

甘め玉子焼き

ふんわり甘めの玉子焼きです!
このレシピの生い立ち
色々試してましたが、みりんとしらだしを入れるとおいしいかなと思えるところにたどりつきました。

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材料

卵4個分
  1. 4個
  2. 砂糖 大1
  3. みりん 大2
  4. 1g
  5. しらだし 5cc

作り方

  1. 1

    材料をよくまぜる

  2. 2

    いつもの要領で卵焼きを焼く

コツ・ポイント

糖分が多いので焦げやすいです。火加減注意です。

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IYUGA
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に公開
6年生と2年生の子供がいます。資格(管士・調理師)はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。^^;
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