*ジャーマンポテト*

yeknom
yeknom @cook_40183890

yeknom家のボリューム満点
ゴロゴロお肉が嬉しいジャーマンポテトです♪

このレシピの生い立ち
しっかりとメインのおかずになるようにゴロゴロとお肉を入れました。
yeknomは鳥ももバージョンが好きです✨
お肉、青いものを変えればバリエーションも増えますよ((o(^∇^)o))

*ジャーマンポテト*

yeknom家のボリューム満点
ゴロゴロお肉が嬉しいジャーマンポテトです♪

このレシピの生い立ち
しっかりとメインのおかずになるようにゴロゴロとお肉を入れました。
yeknomは鳥ももバージョンが好きです✨
お肉、青いものを変えればバリエーションも増えますよ((o(^∇^)o))

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ニンジン 1本
  3. たま玉ねぎ 1個
  4. アスパラ 1束
  5. 鳥or豚肉 200g
  6. にんにく 1片
  7. *バター 5g
  8. *醤油 2杯
  9. *塩コショウ ふたつまみ

作り方

  1. 1

    【準備】
    計量
    野菜…じゃがいも3~5ミリ
    肉…一口大に角切り
    にんにく…つぶす

  2. 2
  3. 3

    フライパンにオイルを引き
    中火にかけ温まったら肉をくわえ焦げ目がついてきたらひっくり返し、じゃがいもを加える炒める

  4. 4

    じゃがいもが半分透き通ってきたら、にんにく、ニンジン、玉ねぎを加え玉ねぎが透き通るまで炒める炒める

  5. 5

    全体に火が通ったら*を加え
    混ぜ合わせ火を止める

  6. 6

    お好みでチーズをの乗せて焼くとさらに美味しくいただけます

コツ・ポイント

*肉はお好みの部位や種類で
*アスパラはにんにくの目に変えて
スタミナジャーマンに変身
*じゃがいもやニンジンは火が通りにくいので
厚さを均一に

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yeknom
yeknom @cook_40183890
に公開
ママンクックこだくさんママン(о´∀`о)下3人がこだわり満載偏食ゆえに美味しく食べさせてあげたいと日々奮闘中趣味は【食】美味しいもの大好き作るの大好き子供と作るのはもっと大好き~(*^^*)お塩にこだわりありw素材の味を大切に引き立たせるため薄味です時々ジャンク時々アニヲタw食に関する資格は数種類先生なんかもしています(о´∀`о)
もっと読む

似たレシピ