干し柿とお餅のミリンシロップ掛け
cellotaka @cook_40078154
正月料理に飽きたのと、暇つぶしで、思いついて作りました。
このレシピの生い立ち
みりんのシロップがこくのある甘さで美味しいです。
干し柿とお餅のミリンシロップ掛け
正月料理に飽きたのと、暇つぶしで、思いついて作りました。
このレシピの生い立ち
みりんのシロップがこくのある甘さで美味しいです。
作り方
- 1
干し柿を四頭分に切る。種を取り除く。
- 2
干し柿とみりんを鍋に入れ、みりんがトロリとなるまで煮詰める。
- 3
焼いたお餅を器に入れ、煮た干し柿、黒豆を添えて、上からシロップをかける。
コツ・ポイント
みりんはお好きな量でつくってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490544
