抹茶黒豆もち
ゆのたママ @cook_40037628
お正月の残り物でおやつ♪一人分から簡単にできます＾＾（写真では、グリーンがきれいに出てませんが＞＜）
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆がもし残っていたら・・・
抹茶黒豆もち
お正月の残り物でおやつ♪一人分から簡単にできます＾＾（写真では、グリーンがきれいに出てませんが＞＜）
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆がもし残っていたら・・・
作り方
- 1
餅は水をさっとくぐらせラップで包む。600ｗで20秒チンする（硬いようなら5秒づつ温め直す）。
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- 2
温めすぎると、お餅が固くなってしまいます。何度かチンするときは、裏返してみてください。
- 3
1のラップを開き、グリーンティをかける。お箸で餅を掴みまんべんなく粉がつくようにひっくり返す。
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- 4
お餅をお箸で掴むときは、お箸をぬらすとひっつかなくて作業しやすいです。
- 5
ラップで包み直して、手で揉んでください。お餅が熱くなりすぎてる場合もあるので、火傷に気をつけてください！
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- 6
ある程度混ざったら黒豆を入れ、豆を包み込むようにラップで形を整えます♪
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コツ・ポイント
強くお餅を揉みすぎると、ラップが破れてしまいます＾＾；
きれいにグリーンティが混ざってなくてもおいしいですよ♪
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