Udang gulai Aceh ala" aku..😁
Ceritanya setelh nikah aku ngikut suami tnggl d medan jadi tiba" saja kangen msakn mamaku,ywd lgsg deh aku bkinin udang gulai nya..😁
Udang gulai Aceh ala" aku..😁
Ceritanya setelh nikah aku ngikut suami tnggl d medan jadi tiba" saja kangen msakn mamaku,ywd lgsg deh aku bkinin udang gulai nya..😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang buang kepalanya,dan berikan perasan jeruk nipis jg sdkit garam diamkan 5 menit,agar perasaan jeruk n garam meresap.
- 2
Panaskan minyak msukan sereh,daun jeruk lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum tambhkan kentang dan air,aduk" hingga setengah mateng kentangnya.
- 3
Msukan udang,cabe hijau besar yg d potong dan santan kara aduk" trus biar santan tidak pecah,berikan mecin dan garam koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai udang ala Aceh Gulai udang ala Aceh
#Pekan_Aceh #cookpadcommunityid #coodpadcommunity_Tuban #pekan_aceh #cookpadindonesia
-
Gulai Udang khas Aceh Gulai Udang khas Aceh
#berburucelemekemas #resolusi2019Resep dari mertua di simpen disini buat arsip khusus masakan khas Aceh.Rasa nya enak dan salah satu masakan kesukaan keluarga, yuk dicoba 🥰Untuk keto warriors skip aja pemakaian kentang nya ya.. bisa diganti dengan labu parang atau labu air .
-
-
Gulai sayur pliek u khas aceh Gulai sayur pliek u khas aceh
kali ini aku bikinnya pake "chu" sejenis siput.bagi yang ga tau plik u, plik u itu terbuat dr kelapa yg sudah dibusukkan.
-
Tuna Masak Gulai Aceh Tuna Masak Gulai Aceh
Source : VirazsiregarMemang terlihat sama seperti gulai pada umumnya,yang membedakannya adalah penambahan daun kari dan asam sunti,yaitu asam dari belimbing wuluh yang dijemur dengan garam yang banyak hingga kering,dan tidak menggunakan santan.Udah lama aku bikin asam sunti ini,tapi baru2 ini dimanfaatkan..😆😆..tapi disini ngga pakai daun kari ya..karna belum pernah lihat daun kari sebelumnya,rasanya segerr..gulai ada rasa asam2nya..😋😋.Biasanya masakan Aceh memang selalu di bumbui dengan 2 bahan ini,walaupun gulai yang aku masak ini tanpa daun kari,tapi setidaknya ada asam suntinya..mewakili masakan Aceh sedikit,ikan tuna bisa diganti dengan ikan tongkol,foto ala kadarnya karna masaknya udah kesiangan,penghuni rumah udah kelaperan..😅😅
-
Sayur Gulai Pliek Aceh Sayur Gulai Pliek Aceh
Klo makan yang satu ini ga pernah pakai nasi. Enaknya dimakan begitu saja. Sayuran favorit yang isinya macam2 banget❤️
-
Gulai Udang Kentang Khas Aceh Gulai Udang Kentang Khas Aceh
Bagi pencinta masakan pedas gulai ini cocok sekali buat menu makan siang, cukup pakai nasi panas ditambah kerupuk ulala sedapnyee..😋😋😋
-
Gulai Aceh Gulai Aceh
Salah satu masakan asli Indonesia khas Aceh yg sangat lezat...gulai ini menggunakan ikan sebagai bahan utama..yg paling enak itu ikan tuna tapi kalau susah mendapatkannya pakai ikan tongkol juga enak..kali ini saya masak menggunakan ikan tongkol..resep saya dapat dari seorang sahabat saya yaitu Mama Audi yg suaminya asli orang Aceh dan juga berdomisili di Aceh..yukkk kita bikin moms..simple bgt ini dan jamin enakk😍😘
-
Gulai Aceh Gulai Aceh
Kami menyebutnya Gulai Aceh...hidangan ini selalu menjadi favorit keluarga, suami berasal dari suku aceh dan dlm kel suami hidangan ini sll tersedia baik dlm menu sehari2 ato khususnya dlm acara kel spertinya wajib hrs ada. Dan kamipun sbgi menantu belajar jg cara membuatnya...smoga bermanfaat dgn baik
-
-
-
Gulai tongkol bumbu Aceh Gulai tongkol bumbu Aceh
Belajar masak dan paling bahagia dapat apresiasi dr suami kalo aku udah bisa bikin gulai ala aceh ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar