HB小麦ふすま入り食パン〈早焼き〉

mie_1019
mie_1019 @cook_40060301

耳まで柔らかい小麦ふすまの入った食パンです♪トーストにするとサクサクですょ!
このレシピの生い立ち
鉄分、カルシウム、食物繊維が多く含まれているふすまを使ってみたくて作りましたぁ!!

HB小麦ふすま入り食パン〈早焼き〉

耳まで柔らかい小麦ふすまの入った食パンです♪トーストにするとサクサクですょ!
このレシピの生い立ち
鉄分、カルシウム、食物繊維が多く含まれているふすまを使ってみたくて作りましたぁ!!

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材料

1斤
  1. 強力粉 245g
  2. 小麦ふすま 5g
  3. 砂糖 20g
  4. 3g
  5. スキムミルク 10g
  6. トライイースト 4g
  7. 30g
  8. 150g
  9. バター 20g

作り方

  1. 1

    強力粉と小麦ふすまをよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    バター以外の材料をHBにいれて早焼きの焼き色は淡でスタート!

  3. 3

    5分後位にバターを入れる。あとはHBにおまかせです♪

  4. 4

    焼き上がったら、冷まして袋の中へ入れておけば耳までやわらかくなります!

コツ・ポイント

バターは5分後位に入れて下さい!
あとはHBにおまかせです♪

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