授乳期に!白だし風味の納豆オートミール粥

*amor*
*amor* @cook_40244565

「授乳中」人気検索第1位感謝!甘いオートミールが苦手な方に。妊娠、授乳期にもおすすめです!離乳食後期以降のお子様にも。
このレシピの生い立ち
米もパンも切らしていた日の1人ランチに。妊娠・授乳期にいいということで常備していたオートミールを和風粥にしてみました。夫が甘いオートミールの方が好きなので、いつもは甘く煮ますが、個人的には塩味が好き。風邪や食欲のない時にもぜひどうぞ。

授乳期に!白だし風味の納豆オートミール粥

「授乳中」人気検索第1位感謝!甘いオートミールが苦手な方に。妊娠、授乳期にもおすすめです!離乳食後期以降のお子様にも。
このレシピの生い立ち
米もパンも切らしていた日の1人ランチに。妊娠・授乳期にいいということで常備していたオートミールを和風粥にしてみました。夫が甘いオートミールの方が好きなので、いつもは甘く煮ますが、個人的には塩味が好き。風邪や食欲のない時にもぜひどうぞ。

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材料

1人分
  1. クイックオートミール 大さじ4~5杯
  2. 100~200cc
  3. 白だし 小さじ1
  4. 刻み葱、鰹節等、トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    オートミール、水、白だしを鍋に入れ、火にかける。
    沸騰したら3分程度弱火で煮る(焦げ付かないよう、時々かき混ぜる)。

  2. 2

    火を止め、蓋をして1~2分蒸らす。

  3. 3

    器に盛り、納豆とトッピングを乗せて出来上がり!

  4. 4

    離乳食後期以降のお子様なら取り分けてご一緒に!白だし抜きなら、たんぱく質の食べられる離乳食中期以降のお子様にも。

コツ・ポイント

焦げ付かないようかき混ぜることくらいです。分量は目安ですので大ざっぱでOK。お好みで加減してください。水は100ccだと写真のような固めのお粥。水分の多いお粥がお好みの方は、水を増やしてください。蒸らす時に卵を落としても美味しいです!

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身近な食材の自分の知らない食べ方や、定番料理の自分と違う作り方など、日々新しい味を知りたくて、皆さんのレシピを活用しています。近年は砂糖を使わなくなったので、甘酒やみりんを使ったメニューに興味があります。1歳児がいるので、自分のレシピは時短・手間なしが基本です。お忙しい方々にお役立ていただければ。
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