玉ねぎたっぷりしょうが焼き
ちゃぼズキッチン @cook_40101788
玉ねぎが沢山入ってるので、結構ボリュームあります。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレで炒め物を母がよくしていたので、その応用で。失敗知らずのご飯が進むメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って厚めの薄切り、豚肉は一口大に切る。生姜はすり下ろす。
- 2
フライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎを中火で炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れる。
- 4
豚肉に火が通ったら焼肉のタレを回しかけて、すり下ろした生姜も入れる。
- 5
タレが全体に絡んだら出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎはクタッとした方が甘くて美味しいので、しっかり炒めてから豚肉を入れた方が良いです。
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