☆ほんのりいちご風味のケーキ☆

ななたま!
ななたま! @cook_40168699

いちごの風味がほんのりでおいしいケーキです( ˆoˆ )
このレシピの生い立ち
いちごパウダーと新しく購入したパウンド型を使ってみたかったという とても個人的な理由です(笑)

☆ほんのりいちご風味のケーキ☆

いちごの風味がほんのりでおいしいケーキです( ˆoˆ )
このレシピの生い立ち
いちごパウダーと新しく購入したパウンド型を使ってみたかったという とても個人的な理由です(笑)

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材料

パウンド型
  1. ケーキ用マーガリン 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. いちごジャム 50g
  5. いちごパウダー 8〜10g
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. ニラエッセンス お好みで
  9. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    材料は常温に戻しておき、卵はといておく。

  2. 2

    マーガリンをホイッパーで柔らかくなるまでまぜ、砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を10回くらいに分けてよく混ぜる。

  4. 4

    いちごジャムを加えて混ぜる。

  5. 5

    ☆の粉類を合わせて振るい、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    両端が高くなるように型に入れる。

  7. 7

    170°に予熱したオーブンで40分前後焼いてください( ˆωˆ )
    10分経過したら取り出した真ん中に切り目を入れてね!

  8. 8

    トッピングはお好みで( ˆωˆ )

  9. 9

    いちごパウダーはセリアで購入( ˆωˆ )2袋使用しました。

コツ・ポイント

卵を混ぜる時は根気よく!
甘いのがお好きな方はお砂糖を増量してください。

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