作り方
- 1
ピーマンは細切りにしてもやしと少しの油で炒め塩胡椒する。
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- 2
お弁当箱に入れる。
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- 3
同じフライパンに塩胡椒したステーキを焼き、焼き目が付いたら裏返し酒を入れ蓋をする。
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- 4
1分位したら、まな板に置いておく。
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- 5
同じフライパンにタレを入れ一煮立ちさせる。
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- 6
ソース入れに入れる。
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- 7
ステーキを斜めに切る。
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- 8
油の方は水を加えもう少し焼きました。
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- 9
もやしをはじに寄せステーキを盛付ける。
隙間にプチトマトなど。 -
コツ・ポイント
お弁当なのでピンク色になる様に指で触ってコツをつかむ！
ぼにょぼにょなら生だし硬ければ焼きすぎです。
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も～も～ -
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