カフェ風★超簡単タラモサラダ
＊matyu＊ @cook_40171004
明太子とジャガイモがあればあっという間にできます！三角錐に盛り付ければ、おしゃれでおもてなしにも使えます♡
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたので、ジャガイモと合わせました！
カフェ風★超簡単タラモサラダ
明太子とジャガイモがあればあっという間にできます！三角錐に盛り付ければ、おしゃれでおもてなしにも使えます♡
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたので、ジャガイモと合わせました！
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて4等分くらいにかっとします。耐熱皿に入れ、ラップをかけて竹串が通るまで熱します。
- 2
ジャガイモが熱いうちに、マッシャーなどで潰します。少しゴロッとした所があっても美味しいです！
- 3
マヨネーズを加えて、全体を混ぜ合わせて下さい。
- 4
皮を除いた明太子を加えて混ぜ合わせます。混ぜ過ぎず、明太子の塊が所々にある方が見た目にも◎
- 5
最後にブラックペッパーを散らして完成！
コツ・ポイント
ジャガイモは、滑らかにしたければよく潰して下さい。ゴロッとした方が好きな方はお好みで調整して下さいね♡
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じゃがいもをレンチンにしました‼️(☆∀☆)明太子は生なので早めにお召し上がりくださいねm(_ _)m
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