作り方
- 1
チキンに塩、コショウをして、中央にチーズを置く（切って幅を調節）
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- 2
とじしろが上になるようにしてハム3枚で覆うようにする
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- 3
裏返してハム1枚で覆いをするようにして爪楊枝で数箇所とめる （レンジ加熱すると止まるので神経質にならなくってＯＫ）
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- 4
ラップしてレンジで4分加熱。 その後、焼き色をつけるためにフライパンに軽くオイルをして両面焼き 出来上がり
コツ・ポイント
レンジ加熱するとチーズが溶け出すのでクリームチーズは不向き。 使うのであれば少量。 爪楊枝の代わりにタコ糸でも。 ハムは大きいものが手に入れば作業しやすい。
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