糖質オフ＊業務用の粉おからソフトクッキー
mapi0711 @cook_40225516
糖質制限ダイエット中のおやつ
ボソボソ硬くない
ソフトな美味しいクッキーが作りたくて
このレシピの生い立ち
今回は糖質制限初期に購入していた乾燥の粉おからをどうにか使いたくて すりこぎで出来るだけ細かくして使ってみました！
糖質オフ＊業務用の粉おからソフトクッキー
糖質制限ダイエット中のおやつ
ボソボソ硬くない
ソフトな美味しいクッキーが作りたくて
このレシピの生い立ち
今回は糖質制限初期に購入していた乾燥の粉おからをどうにか使いたくて すりこぎで出来るだけ細かくして使ってみました！
作り方
- 1
卵・ラカント・粉おから・豆乳or牛乳の順に混ぜてレンジで溶かしたココナッツオイルorバターを入れて混ぜる
- 2
握りながら形を整え180℃に予熱したオーブンで15-17分焼く
- 3
粗熱をとったら出来上がり
- 4
ココアパウダーバージョンの場合は豆乳とラカント追加で硬さと甘さを調節してください
-
- 5
- 6
ソイジョイ・おからだから風の形
-
コツ・ポイント
スイートポテトの様な味の美味しいソフトクッキーになり
ました！
3歳の息子は「お芋のクッキー美味しい！」と
パクパク食べて喜んでいました
お芋は入ってないけど栄養満点なおやつになりました！
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