ズボランチ!トマトあさりパスタ-レシピのメイン写真

ズボランチ!トマトあさりパスタ

ゆぅみぃmama
ゆぅみぃmama @cook_40103044

休日の子供とランチによくリクエストされます。包丁いらずで簡単です。

このレシピの生い立ち
休日、子供が「スパゲッティ食べたい!」面倒くさい私がまな板を使わずにできるズボランチです。

ズボランチ!トマトあさりパスタ

休日の子供とランチによくリクエストされます。包丁いらずで簡単です。

このレシピの生い立ち
休日、子供が「スパゲッティ食べたい!」面倒くさい私がまな板を使わずにできるズボランチです。

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材料

大人一人子供二人分
  1. パスタ 2束
  2. トマト缶 1個
  3. ツナ缶 1個
  4. むきあさり 50g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. にんにく 2片
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. コンソメキューブ 1個
  11. 溶けるチーズ 2枚
  12. お好みで生クリーム
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタはお好みで茹でます。

  2. 2

    茹でている間にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがするまで炒めます。

  3. 3

    香りがしてきたら、ツナ缶を油ごと入れます。油気になる方は切るといいかもです。

  4. 4

    あさり、ケチャップ、醤油、砂糖、コンソメを加えて中火で煮込む。

  5. 5

    あさりに火が通ったら、味見して、塩コショウをする。味が足りなかったら醤油を少し足す。

  6. 6

    最後にチーズを入れてひと煮立ち。茹で上がったパスタを絡ませて完成。

  7. 7

    トマト缶はデルモンテを使いました。

コツ・ポイント

チーズは最後に入れて溶けきれないくらいが美味しいです!ピザチーズでもいいと思います。ツナ缶をベーコンに変えても美味しいと思います。クリーミーな感じが好きであれば生クリーム等入れてください。

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4歳男の子と2歳女の子のママです。専業主婦です。
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