ズッキーニ・あさりパスタ

赤紫芋介 @19681216t
夏、ズッキーニ⤴
ワインがあれば…カンパーイ
このレシピの生い立ち
1人でワインを楽しむ…
私のアイテムの1品のパスタ♥
粉のパスタは1分だと…ちと、多め?かな(笑)
ワインがあれば ペロリ♪
ズッキーニ・あさりパスタ
夏、ズッキーニ⤴
ワインがあれば…カンパーイ
このレシピの生い立ち
1人でワインを楽しむ…
私のアイテムの1品のパスタ♥
粉のパスタは1分だと…ちと、多め?かな(笑)
ワインがあれば ペロリ♪
作り方
- 1
冷凍のあさりは解凍しておく。ズッキーニは縞模様で皮を剥き、輪切りにしておく。
- 2
オリーブ油をひいてあさり、ズッキーニを入れて炒め、◎を入れて更に炒める。
パスタをゆでておく。 - 3
一旦火を止めて塩、こしょうとケチャップを入れる。
※(辛いパスタにしたい場合は豆板醤を加える) - 4
パスタを入れたら、再度火を付けて炒め合わせる。(ゆで汁も入れて調整)
味をみて調整する。 - 5
お好みで★をかけて頂く。
コツ・ポイント
辛いパスタは豆板醤を使うのがとっても簡単に辛みを出す事が出来ます。
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