フライパンでにんにくをオリーブオイルできつね色になるまで炒める。

縦に８等分したなすを
入れてさらに炒め、そこにベーコンも入れる。

なすがしんなりしたらトマト缶、コンソメを入れてふたをしておく。
その間にパスタを茹でる。

パスタがゆで上がる直前にほうれん草とケチャップをトマトソースに入れて調味する。

パスタを混ぜて出来上がり。