あんにゃの山いも肉だんご焼き♡

石田安奈
石田安奈 @cook_40093238

長いもの表面はカリカリ!
中はホクホク!
とろけるチーズが肉団子にからみ絶品です♡

このレシピの生い立ち
うま辛鍋の肉だんごを多めに作っておいたのでその肉だんごを利用して一品作ってみました!

あんにゃの山いも肉だんご焼き♡

長いもの表面はカリカリ!
中はホクホク!
とろけるチーズが肉団子にからみ絶品です♡

このレシピの生い立ち
うま辛鍋の肉だんごを多めに作っておいたのでその肉だんごを利用して一品作ってみました!

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材料

1人分
  1. 山芋(長芋) 1/3個
  2. とろけるスライスチーズ 2枚
  3. 塩コショウ 好み
  4. 米粉or小麦粉片栗粉 まぶし用
  5. 自家製肉だんご 下にリンクあります

作り方

  1. 1

    長いもを5mm幅にカットします。

    米粉をまぶし、
    とろけるスライスチーズ、カレースプーン一杯分の肉団子をのせます。

  2. 2

    塩コショウを好みでかけたら、上に被せる長いもにも米粉をまぶします。

  3. 3

    このように具をサンドしてください♡

  4. 4

    フライパンにごま油をいれ、弱火で肉団子に火が通るまで蓋をして5〜7分

    裏返して蓋なしでこんがり焼き目をつけ火を止めます

  5. 5

    お皿に盛ったら完成♡

コツ・ポイント

ポン酢で食べるとすごく美味しいです♡

自家製肉だんご
レシピID:19514417

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石田安奈
石田安奈 @cook_40093238
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SKE48の石田安奈です♡Twitter♡https://twitter.com/annaishida333/status/699391029359693824?lang=ja
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