離乳食中期～簡単☆赤ちゃんプリン♪
ふなこ55 @cook_40051314
卵黄と粉ミルクで簡単プリン♪手作りおやつで赤ちゃんにっこり☆
このレシピの生い立ち
チビに手作りおやつをあげたくなったので。蒸し器はめんどくさそうだけど以外と楽チンで便利♪
離乳食中期～簡単☆赤ちゃんプリン♪
卵黄と粉ミルクで簡単プリン♪手作りおやつで赤ちゃんにっこり☆
このレシピの生い立ち
チビに手作りおやつをあげたくなったので。蒸し器はめんどくさそうだけど以外と楽チンで便利♪
作り方
- 1
小さめの入れ物に卵黄と砂糖を入れ泡立てないように混ぜる。
-
- 2
人肌に作った粉ミルクを静かにそそぎ、泡立てないようによく混ぜる。
-
- 3
容器に分けて蒸し器に入れ、中火で沸騰させて弱火にし5分蒸して火を止める。そのまま1５分程度蒸らしたら出来上がり。
-
- 4
蒸し器がない時は容器にアルミホイルで蓋をして、フライパンに容器の1/3程度水を入れ蓋をしても蒸せます。
コツ・ポイント
強火で火にかけるとすができるので中火で。沸騰したら弱火にしてください。卵黄のみなのでこさなくてもなめらかにできます。蒸し器の蓋の間に入れる布巾はキッチンペーパーで代用すると楽ちんです。蒸すとしっとり美味しく出来上がります♪
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