作り方
- 1
バナナをすりつぶす。
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- 2
材料を全てボウルにいれ混ぜる。
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- 3
カップにいれる。
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- 4
気泡をスプーンでとる。
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- 5
アルミホイルでふたをする。
- 6
カップが半分ほどつかるくらいのお湯を沸騰させる。
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- 7
滑らないようにキッチンペーパーをしきカップをのせる。
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- 8
8分弱火で蒸す。
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- 9
粗熱がとれたら完成!!
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コツ・ポイント
バナナをしっかりつぶすことで舌触りが滑らかになります。
全卵で作る場合は1/3個で作ってみてください。
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