冷やし納豆まぜそば
lycee @cook_40037124
いただいたサッポロ一番で夏にピッタリな冷たいおそばを作ってみました！
このレシピの生い立ち
いただいたサッポロ一番で夏にピッタリな冷たいおそばを作ってみました！
冷やし納豆まぜそば
いただいたサッポロ一番で夏にピッタリな冷たいおそばを作ってみました！
このレシピの生い立ち
いただいたサッポロ一番で夏にピッタリな冷たいおそばを作ってみました！
作り方
- 1
麺は少し固めに茹でて氷水でしめる
- 2
粉末スープは100ccのお湯で溶いて氷を入れて冷やす
- 3
納豆はタレを入れずによく混ぜておく
- 4
よく水切りした麺に納豆と卵黄を盛り付け、ネギ、海苔、ごまを散らす
- 5
ツユをまわしかけて出来あがり！
お好みでからし溶いてを召し上がれ！！
コツ・ポイント
めんは少し硬めに茹でてましょう
スープの濃さはお好みで調整してください
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