サッポロ一番 ピリ辛まぜそば

kisaaa
kisaaa @cook_40110918

簡単で美味しいピリ辛なまぜそばを作れます。
サッポロ一番 ごま味ラーメンとひき肉をご用意ください!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいまぜそばを食べたくなり、サッポロ一番 さんのレシピを参考に作りました。

サッポロ一番 ピリ辛まぜそば

簡単で美味しいピリ辛なまぜそばを作れます。
サッポロ一番 ごま味ラーメンとひき肉をご用意ください!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいまぜそばを食べたくなり、サッポロ一番 さんのレシピを参考に作りました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 ごまラーメン 1袋
  2. ☆添付の粉末スープ 小さじ1
  3. ☆添付の調味料 1袋
  4. ☆酢 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. ゴマ 小さじ2
  7. ☆にんにくチューブ 小さじ1
  8. ☆ラー油 適量
  9. 白ごま 適量
  10. ひき肉 80g
  11. にんにくチューブ 1cm
  12. しょうがチューブ 1cm
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    サッポロ一番 ごま味ラーメンを袋の表示通り茹でる。

  2. 2

    フライパンにてひき肉を炒める。
    火が通りはじめたら、にんにく、しょうが、塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    ☆の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせて置く。

  4. 4

    ゆであがった麺をザルにあげて水を適度に切ってお皿へ。
    上に先ほど作った調味料とひき肉、白ごまを振りかけ乗せる。

  5. 5

    お好みでラー油を上からさらにかける。
    ラー油の分量はお好みで。

コツ・ポイント

上からさらにごまを振りかけることでより香ばしさが倍増するうえ、美味しさがアップ。
ラー油を加え入れることでピリッとした辛さが食欲をそそります。
酢を入れすぎてしまうと酢くささがあるので、あまり入れすぎないことをオススメします。

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