作り方
- 1
大根は食べやすいように半月切りに
-
- 2
小麦粉と青のり、だしの素を水でドロドロになる程度まで溶かす(ゆるくすると揚げた時に衣がしっかりついてくれないので)
-
- 3
大根を②につけたら油で揚げてこんがりきつね色になれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
衣はゆるくなりすぎないよう、溶かす時は少しずつ水を入れて様子を見ながら混ぜて下さいね♡
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大根は食べやすいように半月切りに
小麦粉と青のり、だしの素を水でドロドロになる程度まで溶かす(ゆるくすると揚げた時に衣がしっかりついてくれないので)
大根を②につけたら油で揚げてこんがりきつね色になれば出来上がり！
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