フルーツみたいなカブ!もものすけサラダ
農Pro @cook_40054943
もものすけはとってもジューシーなかぶ。赤と白がかわいいサラダができあがりました!
このレシピの生い立ち
フルーツみたいなサラダカブ、もものすけのきれいな色を活かしてカラフルなサラダを作ってみました。
フルーツみたいなカブ!もものすけサラダ
もものすけはとってもジューシーなかぶ。赤と白がかわいいサラダができあがりました!
このレシピの生い立ち
フルーツみたいなサラダカブ、もものすけのきれいな色を活かしてカラフルなサラダを作ってみました。
作り方
- 1
もものすけを写真のような形に切る。厚さは4～5ミリがちょうどよい歯ごたえです。サラダ野菜は食べやすい大きさにする。
-
- 2
ドレッシングの材料を混ぜる。ボウルに1を入れドレッシングと和える。ドレッシングがなじむまで少し待つ。
-
- 3
お皿に取り分ける
-
コツ・ポイント
もものすけは皮がするりと桃のように剥けます。ぜひお試しください。ただ、サラダには皮の赤い色がよく映えるので剥かない方がいいです。皮を剥いたのと剥かないのを食べ比べてみましたが、食感も味もほとんど違いはなかったです。
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