ほうれん草も辛子和えがいいの♪
hironty @cook_40062437
甘い胡麻和えも美味しいけれど、辛子和えも合うんです！糖質も少なくてヘルシーかも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と言えば、甘い胡麻和え美味しいですよね。
ある日、主人が一言。辛子和えはダメなん？
ん？辛子和え？
で、作ってみたら、あら、美味しい！お試しあれ♪
ほうれん草も辛子和えがいいの♪
甘い胡麻和えも美味しいけれど、辛子和えも合うんです！糖質も少なくてヘルシーかも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と言えば、甘い胡麻和え美味しいですよね。
ある日、主人が一言。辛子和えはダメなん？
ん？辛子和え？
で、作ってみたら、あら、美味しい！お試しあれ♪
作り方
- 1
ほうれん草を洗って、湯がき、水に取り、冷ましておく。冷めたら、切っておく。
- 2
ボウルにすりごま、みりん、薄口しょうゆを入れ、辛子も入れてよく混ぜる。①のほうれん草も入れて、混ぜ合わせる。
- 3
器によそいましょう。こんもりと盛ると美味しそうです♪
上にちょこんと、辛子をのせて♪
コツ・ポイント
柔らかめのほうれん草が合うと思います。湯がき過ぎたくらいでも、辛子和えならok(^_-)
調味料は、ほうれん草の量によって、加減して下さい。
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