簡単3分で完成★ツナとトマト冷製そうめん

ありんこりにすた @cook_40092945
ガスパチョ風のアレンジそうめん★
うどんやカッペリーニを使用してもOK
つわり中の手抜きランチにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、ツワリがひどいときに思いつきました。
3分で作れる、洗い物は少なくてすむ、のどごしもさっぱりしてるので食べやすい!!
スープまで飲み干しちゃえました(*・ω・*)
簡単3分で完成★ツナとトマト冷製そうめん
ガスパチョ風のアレンジそうめん★
うどんやカッペリーニを使用してもOK
つわり中の手抜きランチにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、ツワリがひどいときに思いつきました。
3分で作れる、洗い物は少なくてすむ、のどごしもさっぱりしてるので食べやすい!!
スープまで飲み干しちゃえました(*・ω・*)
作り方
- 1
そうめんを茹でる。
差し水はしないで、吹きこぼれないように火加減を調整しましょう。 - 2
トマトジュース・めんつゆ・レモン汁・塩コショウを混ぜておく。
今回はデルモンテの食塩無添加トマトジュースを使用しました。 - 3
そうめんを冷水でよくしめ、盛り付けます。ツナをトッピングし、飾りつけ(バジルなどでもOK)
2のスープをかけたら完成♪ - 4
お好みで、
ブラックペッパーや
タバスコをかけて
ピリっとさせても
美味しいです♪
コツ・ポイント
トマトジュースは冷えてるものを使用するほうが美味しく出来ます。
ツナ缶のオイルはお好みで♪
私はさっぱりが好きなので、オイルはかなり少量しか入れません。
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