【糖質制限】1234で簡単カタラーナ♡
きそら @cook_40116811
たったの4工程、基本は4つの材料で出来ちゃうカタラーナ。
エリスリトール使用で糖質量10gほど！
このレシピの生い立ち
卵を分けずに、こさずに、なるべく簡単に...
やってみたら意外と美味しいものが出来ちゃいました。
【糖質制限】1234で簡単カタラーナ♡
たったの4工程、基本は4つの材料で出来ちゃうカタラーナ。
エリスリトール使用で糖質量10gほど！
このレシピの生い立ち
卵を分けずに、こさずに、なるべく簡単に...
やってみたら意外と美味しいものが出来ちゃいました。
作り方
- 1
①生クリームを鍋で温めます。沸騰直前になったら火を止めます。
バニラエッセンスを加える場合はここで。 - 2
②卵を混ぜ、エリスリトールを加えてさらに混ぜます。
- 3
③ ②に荒熱がとれた①を少しずつ加えます。
加えたらパウンド型に入れて、粉チーズを上にふりかけます。 - 4
☆エリスリトールは砂糖と違って焦げ目がつきません。
焦げ目演出の為に粉チーズを使用します、焦げ目不要の方はなしでokです - 5
☆いちいちこす手間を省く為に、まず最初に②に①を大さじ１程入れてよく混ぜましょう！
油分があると卵が綺麗に混ざります - 6
☆必ず①の荒熱が取れてから混ぜましょう！
卵がここで焼けてしまうと滑らかな食感が台無しです... - 7
④オーブンで150度50～55分程蒸し焼きにします。
型の下にお皿を敷いて、そこにお湯をはるだけで出来ちゃいます。 - 8
焼き終わったら冷まして、冷蔵庫で冷やして...
基本はこれで完成です！ - 9
焦げ目をつくる場合...
スプーンを火で熱して、それを表面に付けて焼きます。（ふりかけたチーズが焼けてます） -
コツ・ポイント
こさなくてもしっかり混ぜれば、口どけ滑らかなカタラーナが簡単に出来上がります。
似たレシピ
-
【糖質制限】大豆でちょっと糖質オフ小豆餡 【糖質制限】大豆でちょっと糖質オフ小豆餡
乾燥小豆10gの糖質4.1g乾燥大豆10gの糖質1.1g出来上がりの茹で餡子の全量約320g=糖質は32gくらい
-
【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ 【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ
糖質量は全量で10.7g！大豆粉と家にあるものを混ぜるだけで簡単に出来ます。焼きあがりはきなこのような香りが...♪
-
-
-
糖質制限だけど甘くてほっこり豆乳ココア 糖質制限だけど甘くてほっこり豆乳ココア
無調整豆乳は牛乳よりも100gあたり1.4g程、低糖質。豆乳とエリスリトールを使った、甘くて低糖質なココアです。
-
-
【糖質制限】ココナッツライムクッキー 【糖質制限】ココナッツライムクッキー
材料5つ。混ぜるだけで簡単に糖質制限スイーツが作れます。1個81kcal、炭水化物3.4g、糖質0.56gです。
Donuts11 -
トースターで簡単糖質制限おからクッキー トースターで簡単糖質制限おからクッキー
糖質はたったの４.３gで、クッキー２４枚です。２４枚といっても、厚さ３～５㎜の幅は２.５cm～３cmのクッキーです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568999
