基本のキ☆長芋のとろろご飯
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081
とろろご飯の｢とろろ｣って何混ぜるの？醤油や麺つゆでも美味しいけど☆ちょっとひと手間でもっと美味しい
このレシピの生い立ち
卵と醤油!とか麺つゆ！とかで食べてたけど、お店のとろろご飯は美味しいなぁと。身近な長芋で美味しいとろろご飯を☆
基本のキ☆長芋のとろろご飯
とろろご飯の｢とろろ｣って何混ぜるの？醤油や麺つゆでも美味しいけど☆ちょっとひと手間でもっと美味しい
このレシピの生い立ち
卵と醤油!とか麺つゆ！とかで食べてたけど、お店のとろろご飯は美味しいなぁと。身近な長芋で美味しいとろろご飯を☆
作り方
- 1
長芋をすりおろします。
- 2
卵を長芋によく混ぜる。
- 3
耐熱容器に調味料を入れて、レンジ500㍗で2分チン。
- 4
粗熱がとれたら、すりおろした長芋に温かいまま混ぜる。
- 5
いっしょに、わさびや梅干し、海苔を添えて食べると美味しいよ☆
-
- 6
お店で麦トロご飯ってよくあるけど
雑穀ごはんでも美味しい☆
コツ・ポイント
✻調味料は鍋で煮立てても◎
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