HM♡スノーボールクッキー

おちゃもんぺ
おちゃもんぺ @cook_40145128

ほろほろあまーいがくせになる!
簡単なのでおやつや、プチギフトにぴったり♫
このレシピの生い立ち
大好きなスノーボールクッキーを
簡単に再現( ◜◡‾)(‾◡◝ )

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材料

約20〜30個
  1. バター 50g
  2. 砂糖 40g
  3. ホットケーキミックス 100〜120g
  4. アーモンドプードル(パウダー) 50g
  5. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し
    砂糖を入れ白っぽくなるまで練る

    アーモンドプードル(パウダー)、砂糖、HMを入れ生地をまとめる

  2. 2

    天板にクッキングシートをひき
    小さめに丸め
    予熱しておいたオーブンに
    160°Cで7〜10分程度焼く

  3. 3

    焼きあがってすぐに触ると
    ポロポロに崩れるので
    粗熱がとれるまで放置し

    冷めたら粉砂糖をまぶして完成!

コツ・ポイント

生地を丸める際は丁寧に!
丸めた生地にヒビや割れ目があると
焼いた際に生地が割れたりします

あと、少し膨らむので
小さめに丸めましょう(^∇^)

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