恐ろしく簡単なキャベツとベーコンのスープ
Candy_flo @cook_40249945
恐ろしく簡単なスープです！濃い味のメインディッシュに添えるとほっこり一息つけます。
このレシピの生い立ち
ありものでとにかく早くスープを作りたい！と思って生み出したレシピです。
恐ろしく簡単なキャベツとベーコンのスープ
恐ろしく簡単なスープです！濃い味のメインディッシュに添えるとほっこり一息つけます。
このレシピの生い立ち
ありものでとにかく早くスープを作りたい！と思って生み出したレシピです。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
玉ねぎは縦薄切りにする。 - 2
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらキャベツ、水、コンソメキューブを加えて煮る。
- 4
キャベツが好みの硬さに煮えたら塩、胡椒で味を調えて完成。
※好みでパセリをふる。
コツ・ポイント
パセリはあったら絶対入れたほうが風味があって美味しいです！ベーコンは焼き目をつけるとスープに香ばしさが生まれます。
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