簡単バーベキューチキン♪
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を多く含むブロッコリー！ビタミンK・ナイアシン・パントテン酸を含む鶏もも肉！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
簡単バーベキューチキン♪
つくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を多く含むブロッコリー！ビタミンK・ナイアシン・パントテン酸を含む鶏もも肉！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ブロッコリーを小房に分けて、茹でる。水気を切る。
-
- 3
鶏もも肉を一口大に切り、塩・赤パプリカをもみこみ
-
- 4
３を適当な袋に入れて、片栗粉を薄くまぶす
-
- 5
ケチャップ・酢・ソース・しょうゆ・砂糖・粒マスタード・玉ねぎすりおろしを混ぜて、バーベキューソースをつくる
-
- 6
フライパンを熱して、油をひき、４の鶏もも肉を皮を下にして焼く
-
- 7
裏返して両面焼く。余分な油をキッチンペーパーでふき取り、
-
- 8
５のバーべキューソースを加えてなじませる
-
- 9
２のブロッコリーを加えて
-
- 10
プチトマトを加えて
-
- 11
出来上がり！
-
コツ・ポイント
アウトドアに持っていくときは、５まで家で準備します。現地での調理の場合、野菜は、油をからめて鉄板などにのせて、バーベキューソースをかけながら焼きます。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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